主料:
鸡肉适量,
芹菜,
几根,
葱适量,
红椒,
一个,
胡萝卜,
小半根,
姜适量,
蒜适量调料
玉米油,
10毫升,
盐,
少许鸡肉炒芹菜的做法步骤
1.鸡肉切块入锅煮至八成熟,捞出沥干水分备用,芹菜,胡萝卜洗好切好,红椒一个切好,姜葱蒜准备好。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉,胡萝卜一起大火煸炒几下。
3.倒入芹菜一起大火快速翻炒。
4.加入一勺盐。
5.一勺大火快速翻炒均匀出锅。
6.入碗中,开吃了!简单的家常小菜。
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